D. partly because certain characteristics should be acquired by their steers
理由を書いているが、特性を得るべきだと書いているものの、交配でその特性が得られるかどうかは言及していない。ambiguityの点でEに劣る。(日本語にすれば、このニュアンスはあいまいで正解にも見えるが、、、)
E. partly to acquire certain characteristics in their steers
目的であり、飼い主が明確に意図して交配を行っている。