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オフィシャルガイドＣＲ１８５の問題です。
ご教示ください。
Near Chicago a newly built hydroponic spinach "factory," a completely controlled environment for growing spinach, produces on 1 acre of floor space what it takes 100 acres of fields to produce. Expenses, especially for electricity, are high, however, and the spinach produced costs about four times as much as washed California field spinach, the spinach commonly sold throughout the United States.
Which of the following, if true, best supports a projection that the spinach-growing facility near Chicago will be profitable?
(A) Once the operators of the facility are experienced, they will be able to cut operating expenses by about 25 percent.
(C) Unlike washed field spinach, the hydroponically grown spinach is untainted by any pesticides or herbicides and thus will sell at exceptionally high prices to such customers as health food restaurants.
正解は（Ｃ）です。
（Ａ）の不正解理由は、ＯＧでの解説によると「価格差を克服できるような内容になっていない。」とありますがイマイチ納得できません。
しかし、（Ａ）の内容はコストを下げる内容なのでprofitableを強めているように思いました。
また、（Ｃ）は、高価格で売れると言う内容なので確かにこれもprofitableを強めていると言えます。
一方で、どの程度の量が売れるのかについて、言及されてないので少し疑問が残ります。（あまり売れなければ、収益性が上がるとは言えない）
みなさんはどのように考えられましたか？
収益性を上げるには、コストを下げるか、セールスを増やすかしかないわけですが...
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